Описание на продуктите
Малтодекстринът е линейна полизахаридна смес, произведена чрезконтролирана ензимна частична хидролизаот естествено зърнено нишесте, последвано от рафиниране, филтриране, концентриране и сушене чрез пулверизиране. Структурно се състои от късо{1}}верижни глюкозни полимери, малтоза и олигозахариди с регулируеми стойности на DE (декстрозен еквивалент), вариращи от 3 до 20.
Структурата на молекулярната верига придава на продукта присъщи физични свойства: незабавна разтворимост във вода, умерен вискозитет, ниска хигроскопичност, стабилна толерантност към рН (4,0-7,0) и отлична анти-кристализация и филмообразуващи характеристики. Не съдържа активни ферментиращи микроорганизми, поддържа химическа стабилност при нормална температура и условия на обработка и може да действа като носител, пълнител, стабилизатор и сгъстител във формулирани системи чрез регулиране на степента на молекулярна полимеризация. Неговите олигозахаридни компоненти притежават пребиотични структурни характеристики, които могат да регулират пролиферацията на чревната микрофлора чрез механизъм на микробна ферментация.
Техническа спецификация
| Тестови елемент | Стандартна спецификация |
|---|---|
| DE стойност (суха основа) | 3-9 / 10-15 / 15-20 (с възможност за персонализиране) |
| Съдържание на влага | По-малко или равно на 6,0% |
| Разтворимост | По-голямо или равно на 98,0% в студена вода |
| pH стойност (10% воден разтвор) | 4.5 - 6.5 |
| Сулфатна пепел | По-малко или равно на 0,5% |
| Размер на частиците | 80-400 меша (с възможност за персонализиране) |
| Тежък метал (Pb) | По-малко или равно на 2,0 mg/kg |
| Арсен (As) | По-малко или равно на 1,0 mg/kg |
| Общ брой плочи | По-малко или равно на 1000 CFU/g |
| Мая и плесен | По-малко или равно на 50 CFU/g |
| Патогенни бактерии | Отрицателна |
Приложения
Осигурете енергия
Малтодекстринът може бързо да се разгради до монозахариди в човешкото тяло, осигурявайки енергия за тялото. Това е особено подходящо за ситуации, които изискват бързо попълване на енергия, като например след тренировка или физически труд.
насърчаване на здравето
Олигозахаридите, съдържащи се в малтодекстрина, могат да служат като пребиотици, насърчавайки растежа на полезната чревна микробиота, поддържайки баланса на чревната микробиота, подобрявайки храносмилателната функция и предотвратявайки запек и диария.
Подобрете качеството на храната
Малтодекстринът има добра разтворимост и стабилност и често се използва като хранителна добавка за увеличаване на вискозитета и разтворимостта на храната, подобряване на нейния вкус и подобряване на апетита.
Доставя енергия на тялото
В областта на спортното хранене малтодекстринът се използва широко в спортни напитки и енергийни блокчета, за да помогне на спортистите бързо да възстановят енергията си след тренировка или състезание и да възстановят енергията, консумирана поради интензивни упражнения.
Профил на безопасност
- Съответствие с нормативната уредба: Съответства на стандарта FDA 21CFR 184.1444, EU E1400, GB/T 20882.6-2021; Разпознат катоGRAS (Общопризнат като безопасен)без определен ДДД лимит за дневен прием.
- Оценка на опасността:Не{0}}токсичен, не-дразнещ кожата и очите; Не-запалим, не-експлозивен, без GHS класификация за опасност.
- Алергени и диета:Веган, вегетарианец, без{0}}глутен по избор; Сертифицирани Халал и Кошер; Малтодекстринът, получен- от пшеница, отговаря на разпоредбите на ЕС за освобождаване от алергени.
- Сертификационни документи: Налични са пълни поддържащи сертификати –COA, MSDS, TDS, HACCP, ISO22000, Халал, Кошер; Всички партиди поддържат проверка от-трета страна.
- Безопасност при съхранение: Запечатано съхранение в суха и проветрива среда; Срок на годност 24 месеца при нормална температура, без влошаване или слепване, ако се съхранява правилно.
Защо да изберете нас
- Стандартизирана производствена система: Собствен производствен цех, сертифициран по ISO22000 и HACCP, стриктно контролира стойността на DE, мрежата и микробните индикатори; Всяка партида предоставя официален сертификат за автентичност и доклади за проверка.
- Възможност за персонализиране: Поддържа персонализирана DE стойност (3-20), размер на мрежата (80-400 меша) и източник на суровина (царевица/тапиока/пшеница); Осигурете безплатна техническа поддръжка на формула.
- Адекватен инвентар и бърза доставка: Годишна продукция над 6000 MT, постоянен пълен запас; Поддръжка на малък пакет от 1 кг до 25 кг барабан; Доставка на поръчка до 7 работни дни.
- Пълна поддръжка за сертифициране:Готови-документи за съответствие Халал, Кошер, MSDS, TDS и FDA; Поддържайте-предоставяне на данни за митническо освобождаване на едно гише за глобални клиенти.
- Професионално логистично решение: Поддръжка на експресни, въздушни и морски превози; Покривайте услугата от-до-врата и от-до-пристанище, предоставяйте професионални насоки за митническо освобождаване.
Пълна наличност
достъпна цена
Професионален екип
напреднали технологии
Често задавани въпроси
Какви са наличните стойности на DE за вашия малтодекстрин?
-
Доставяме 3-9 DE, 10-15 DE, 15-20 DE и поддържаме персонализирани DE стойности според изискванията.
Безопасен ли е вашият малтодекстрин за храна?
-
Да, отговаря на FDA GRAS, EU E1400 и националните хранителни стандарти, със сертификати HACCP/ISO/Halal/Kosher.
Каква е спецификацията на опаковката?
-
Предлагат се пробни опаковки от 1 кг/торба и индустриални опаковки от 25 кг/барабан.
Какво ще кажете за разтворимостта на малтодекстрин на прах?
-
Може бързо да се разтвори в студена вода с разтворимост, по-голяма или равна на 98%, без утаяване или стратификация.
Какво е времето за доставка след потвърждаване на поръчката?
-
Спот стоките могат да бъдат доставени в рамките на 7 работни дни; Персонализирано време за доставка на стоки по договаряне.
услуга за доставка и експедиция
Съхранение: Съхранявайте на сухо, хладно и добре{0}}проветриво място.
Опаковка: 1 кг/торба, 25 кг/барабан
Срок на доставка: 7 дни след направена поръчка
1.Експресна доставка
3-5 дни за пратки под 100 кг
Обслужване от--врата до врата
2.Морски превоз
Над 300 кг: приблизително 30 дни. Услугата от-до-пристанище изисква професионален митнически агент.
3.Въздушен транспорт
100кг-1000кг, 5-7 дни
Обслужване от-до-летище, изисква професионален митнически агент
Изпратете запитване или се свържете с нас, за да получите безплатна проба и да научите повече подробности за нея.
Популярни тагове: малтодекстрин на прах, Китай малтодекстрин на прах производители, доставчици, фабрика, аминокиселини в аморфна форма, аминокиселини в конюгирана форма, аминокиселини в кристална форма, аминокиселини в естерните структури, аминокиселини в защитена форма, аминокиселини в сулфоксидни структури
